Diferenta dintre natural si bio
Produsele bio-organice reprezinta cea mai noua tendinta in ceea ce priveste modul de a trai sanatos. Aceste produse, fie ca sunt alimente bio, produse cosmetice bio, de ingrijire bio, de curatenie bio sau suplimente nutritive sunt compuse strict din plante, din ingrediente organice, fara a fi modificate genetic sau fara sa li se fi adaugat alte produse chimice.
Traseul acestor produse este unul foarte simplu: planta se cultiva pe terenuri pe care nu a fost aplicat nici un ingrasamant chimic; planta culeasa este supusa macerarii fara a i se aplica procedee chimice, iar in ultima faza ele sunt ambalate fara conservanti sau alti substituienti chimici. In plus semintele folosite nu sunt modificate genetic, ci controlate biologic.
Intre produsele naturale si produsele bio-organice, diferenta o reprezinta tocmai acesti pasi mentionati in productie. Produsele denumite generic – naturale sunt bazate pe plante. Ele nu au fost cultivate pe terenuri organice si nici nu au fost supuse procedeelor naturale, fara substante chimice pentru obtinerea substantei finale.
Pe etichetele produselor vedem adesea termeni spectaculosi ca “natural”, 100% natural”, In industria alimentara termenul “natural” a fost folosit atat de mult incat multi consumatori considera natural egal cu organic, bio, ceea ce este fals. Asa poate sa ne spuna orice producator ca sucul din concentrat este 100% natural. Probabil producatorul a inventat intre timp o plantatie de concentrat de portocala, de grepfrut si de mere. Tot asa o sa credem ca praful de suc poate fi si el natural, sau laptele praf pentru bebelusi
1 Comentariu